Anche se oggi i cookies di Levain bakery vantano un fan club dove stipulare abbonamenti mensili per ricevere una cookie-box, e un giro di spedizioni worldwide da far impallidire Amazon, la storia di Levain bakery inizia dal pane. Nei primi anni 90, due donne appassionate di panificazione – Pam Weekes e Connie McDonald – hanno…
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CULTURE ESPRESSO | Caffetteria specialty e american cookies a Manhattan, New York City
Personaggi e riviste senz’altro più autorevoli della sottoscritta, hanno parlato di Culture Espresso in questi termini: “Outstanding coffee in a part of town usually too busy to care.” Voted “Best chocolate chip cookie in NYC” Da Culture Espresso, nonostante il nome – e una caffetteria di tutto rispetto che offre caffé specialty di qualità in…